Zwilling Gourmet couteau santoku tranchant creux 18 cm, 36118-181-0

Le Zwilling Gourmet Santoku avec alvéoles est votre couteau de cuisine incontournable à diverses fins. Le Santoku est le couteau de chef japonais, nommé d’après les trois tâches de la cuisine : trancher, couper en dés et hacher. Un santoku est parfait pour préparer de la viande, du poisson et des légumes. En raison des fossettes, de l’air s’infiltrera entre la lame et les ingrédients. Ainsi, rien ne collera à la lame. Avec la lame haute, vous pouvez immédiatement “récupérer” les produits dans la casserole. Le couteau fait partie de la collection Zwilling Gourmet. Une vaste collection de couteaux de cuisine, parfaits pour le chef amateur !