Yaxell Super Gou 37100 couteau de chef acier damas 161 couches, 20 cm

Le couteau de chef Yaxell Super Gou est un couteau de chef japonais avec une lame de 20 cm. Cela en fait un véritable polyvalent dans la cuisine. Il est assez grand pour couper une grande quantité de légumes, de viande et de poisson. Pourtant, malgré la longueur de la lame, le couteau est facile à contrôler. C’est grâce à son excellent équilibre et à son bord tranchant. Le couteau est également idéal pour hacher les herbes, écraser les grains de poivre et éplucher les gousses d’ail.