Wüsthof Classic Ikon set de 2 couteaux, 1120360203

Cet ensemble de couteaux 2 pièces Wüsthof Classic Ikon est composé d’un couteau de chef chinois et d’un aiguiseur pratique pour vous assurer que votre couteau reste aiguisé. L’affûteur de couteaux comporte deux phases : un affûteur diamanté grossier et un affûteur fin en céramique. Utilisez la phase grossière lorsque vous utilisez cet aiguiseur pour la première fois pour aiguiser un couteau. De cette façon, vous restaurez le pli et vous vous assurez que le couteau a un angle d’affûtage de 17 degrés par côté. Vous utilisez le côté fin pour vous assurer que le couteau reste tranchant.