Le santoku Miyabi 4000FC est l’ultime polyvalent de la cuisine japonaise. Cet élégant couteau santoku a une longueur de lame de 18 cm. En termes d’utilisation, le santoku est comparable au couteau de chef européen. Il peut facilement couper de la viande, du poisson ou des légumes. Grâce à sa forme de lame spécifique, vous avez non seulement la possibilité de trancher, mais aussi de faire des cubes ou de hacher quelque chose très finement. Le santoku fait partie de la collection Miyabi 4000FC. Il est fabriqué dans l’usine Zwilling à Seki au Japon par de vrais experts.
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