Couteau de chef chinois Victorinox Fibrox 18 cm 5.4063.18

La forme de ce couteau de chef chinois Victorinox Fibrox ressemble à celle du couperet, mais ne vous y trompez pas, ce n’est pas un couperet ! Alors que la lame d’un couperet est robuste, la lame d’un couteau de chef chinois est très fine et tranchante comme un rasoir. Et donc pas adapté pour hacher, mais pour couper finement les légumes et les herbes et écraser l’ail.