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Latest Stories

Poivrons farcis à l’omelette

Ingrédients RENDEMENTS: 4 2 poivrons, coupés en deux (graines enlevées) 8 oeufs, légèrement battus 1/4 c. Lait 4 tranches de bacon, cuites et froissées 1 c. Cheddar râpé 2 cuillères à soupe. ciboulette finement hachée, plus plus pour la garniture sel kasher Poivre noir fraîchement concassé Guide de cuisson PRÉPARATION DU TEMPS: 0:15 TEMPS TOTAL: 1:00Mins Préchauffer le four à 400...

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Tasses à tacos Keto

Ingrédients RENDEMENTS: 8  3 1/2 c. cheddar râpé 1 cuillère à soupe. huile d’olive extra vierge 1 oignon, haché 3 gousses d’ail émincées 1 lb de boeuf haché 1 c. poudre de chili 1/2 c. cumin en poudre 1/2 c. paprika Sel kasher Poivre noir fraichement moulu Crème sure, pour servir Avocat en dés, pour servir Coriandre hachée, pour servir Tomates hachées, pour...

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Gâteau renversé aux fraises

Ingrédients RENDEMENTS: 8 – 10 1 lb de fraises, coupées en rondelles 1/4 c. cassonade 2 cuillères à soupe. fécule de maïs 1 3/4 c. farine tout usage 2 c. levure pincée de sel 3/4 c. sucre en poudre 2 gros oeufs 1/2 c. crème aigre 1/2 c. (1 bâton) beurre non salé, fondu 1 c. extrait de vanille pur Glace à la vanille, pour...

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Barre de citrouille

Ingrédients RENDEMENTS: 12 1 boîte de mélange brownie, plus des ingrédients appelés sur la boîte 12 oz fromage à la crème, ramolli à la température ambiante 2/3 c. citrouille 2/3 c. sucre 2 gros oeufs 1 c. extrait de vanille pur 1/2 c. épice de citrouille Pincer le sel kasher 15 biscuits Oreo, plus plus pour la garniture Caramel chaud, pour la bruine ...

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enrobage de poulet

Ingrédients RENDEMENTS: 6 1/2 lb de bacon 2 cuillères à soupe. huile d’olive extra-vierge, divisée 1 lb de poitrine de poulet 1 c. assaisonnement italien sel kasher Poivre noir fraichement moulu 1/2 c. parmesan fraîchement râpé, plus plus pour l’arrosage 1 livre de pâte à pizza 1/4 c. Sauce César 2 c. mozzarella râpée, plus...

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Nachos

Ingrédients RENDEMENTS: 6 1 cuillère à soupe. huile d’olive extra vierge 1 oignon, haché, divisé 1 lb de boeuf haché 1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire sel kasher Poivre noir fraichement moulu 1 sac de chips de tortilla 2 c. Cheddar râpé ketchup moutarde 1 c. tomates en dés 1 c. Laitue déchiquetée 1 c....

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Roulés de laitue bifteck Hibachi

Ingrédients RENDEMENTS: 4 1/3 c. eau 1/4 c. sauce soja 1/4 c. vinaigre de vin de riz 2 cuillères à soupe. cassonade 1 cuillère à soupe. fécule de maïs 1 c. poudre d’ail 1 c. Poudre de gingembre 1 c. huile végétale 1 poivron rouge, coupé en lanières 1 lb de bifteck de surlonge, coupé en lanières sel kasher Poivre noir fraichement moulu Feuilles de...

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Lasagne Cheeseburger

Ingrédients RENDEMENTS: 4-6 1/2 lb de nouilles à lasagne 2 cuillères à soupe. huile d’olive extra-vierge, plus plus pour les nouilles 1 oignon jaune moyen, haché sel kasher Poivre noir fraichement moulu 2 gousses d’ail 1 lb de boeuf haché 1 cuillère à soupe. pâte de tomate 2 c. sauce Worcestershire 2 c. moutarde jaune 2 15 oz. canettes sauce tomate 1 16 oz. conteneur de lait...

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Sous-marins au poivre de Bell

Ingrédients RENDEMENTS: 4 1 lb de boeuf haché 1/3 c. chapelure 1/4 c. persil haché 1/4 c. Parmesan râpé, plus plus pour la garniture 1 oeuf 2 gousses d’ail émincées 1 c. sel kasher 1/2 c. flocons de piment rouge 2 cuillères à soupe. huile d’olive, divisée 1 pot (15 oz) marinara 4 poivrons, évidés et coupés en deux Guide de cuisson PRÉPARATION DU TEMPS: 0:10...

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Côtes mijoteuses

Ingrédients RENDEMENTS: 4 1/4 c. cassonade 1 cuillère à soupe. assaisonnement cajun 2 c. sel kasher 1 c. origan séché 1/2 c. poudre d’oignon 2 lb côtes de dos de bébé, parées et coupées en 4 à 5 morceaux 1 c. sauce barbecue, divisée 1/2 c. eau Guide de cuisson PRÉPARATION DU TEMPS: 0:15 TEMPS...

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Ingrédients de cuisson et catégories de collations
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