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Snickerdoodle croustillant
Ingrédients
RENDEMENTS: 6
RENDEMENTS: 6
1 lb de pâte à biscuits au sucre réfrigérée
1 cuillère à soupe. cannelle moulue
4 c. pêches tranchées
2 c. myrtilles
1/4 c. sucre
1/4 c. farine tout usage
1 c. extrait de vanille pur
1/4 c. sel kasher
Spray de cuisson, pour casserole
2 cuillères à soupe. sucre à la cannelle
Glace à la vanille, pour servir
1 cuillère à soupe. cannelle moulue
4 c. pêches tranchées
2 c. myrtilles
1/4 c. sucre
1/4 c. farine tout usage
1 c. extrait de vanille pur
1/4 c. sel kasher
Spray de cuisson, pour casserole
2 cuillères à soupe. sucre à la cannelle
Glace à la vanille, pour servir
Guide de cuisson
PRÉPARATION DU TEMPS: 0:20
- Préchauffer le four à 375 °. Dans un grand bol, mélanger ensemble la pâte à biscuits et la cannelle jusqu’à consistance homogène. Mettre de côté.
- Dans un autre bol, mélanger les pêches, les bleuets, le sucre, la farine, la vanille et le sel et mélanger jusqu’à consistance homogène.
- Vaporiser un plat allant au four de 9 « -x-13 » avec un aérosol de cuisson. Ajouter le mélange de fruits dans un plat allant au four, puis garnir avec des boules de pâte à biscuits au sucre de 1 « et cuire jusqu’à ce que les fruits pétillent et que la croûte soit dorée, 1 heure, saupoudrer de sucre à la cannelle.
- Laisser refroidir, puis servir avec de la crème glacée.
