Agrodolce Bianco Mediterraneo 500 ml vinaigre balsamique blanc aux herbes – Sereni

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Ce Condimento Balsamico, avec des herbes cultivées par Sereni lui-même, a une couleur jaune paille claire et légèrement trouble. De ce fait, la couleur des plats sur lesquels il est utilisé reste inchangée. Il a une saveur subtile et peut donc être utilisé avec de nombreux plats.

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SettingsAgrodolce Bianco Mediterraneo 500 ml vinaigre balsamique blanc aux herbes - Sereni removeHuile d'olive Picholine 75 cl removeHuile d'olive au citron frais 20 cl removeHuile d'amande grillée 1 litre removeHuile d'olive Négrette 50 cl removeHuile d'amande douce 1 litre remove
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Ce Condimento Balsamico, avec des herbes cultivées par Sereni lui-même, a une couleur jaune paille claire et légèrement trouble. De ce fait, la couleur des plats sur lesquels il est utilisé reste inchangée. Il a une saveur subtile et peut donc être utilisé avec de nombreux plats.
Huiles d'Olives vierge extra. de première extraction à froid. Huile issue d'un assemblage de 4 variétés. Un fruité intense tout en douceur. Nos oliviers sont cultivés en Agriculture Raisonnée, sur 5 hectares de vergers, sans aucun traitement ni pesticide (un seul traitement au cuivre par an et si nécessaire,Préparation à base d'olives et de citrons frais qui ont été pressés ensemble! Idéal pour vos poissons… Nos oliviers sont cultivés en Agriculture Raisonnée, sur 5 hectares de vergers, sans aucun traitement ni pesticide (un seul traitement au cuivre par an et si nécessaire, qui est par ailleurs autorisé en Agriculture Biologique). Des moutons paissent parmi nos vergers pour désherber,Huile vierge d'amande douce pressée à l'ancienne, non raffinée. S'utilise aussi bien en assaisonnement que sur la peau. On peut l'utiliser comme base de massage. Nous cultivons nos amandes 100% françaises sur 24 hectares, en Agriculture Raisonnée. Aucun désherbage chimique n’est pratiqué sur les cultures : ce sont les moutons qui paissent parmi les vergers pour désherber et les engrais qui nourrissent notre sol sont organiques. Quatre traitements maximum par an sont apportés, mais jamais avant la récolte.Huile d'olives vierge extra de première extraction à froid. Huile issue d'un assemblage de 4 variétés. Un fruité intense tout en douceur. Nos oliviers sont cultivés en Agriculture Raisonnée, sur 5 hectares de vergers, sans aucun traitement ni pesticide (un seul traitement au cuivre par an et si nécessaire, qui est par ailleurs autorisé en Agriculture Biologique).Huile vierge d'amande douce pressée à l'ancienne, non raffinée. S'utilise aussi bien en assaisonnement que sur la peau. On peut l'utiliser comme base de massage. Nous cultivons nos amandes 100% françaises sur 24 hectares, en Agriculture Raisonnée. Aucun désherbage chimique n’est pratiqué sur les cultures : ce sont les moutons qui paissent parmi les vergers pour désherber et les engrais qui nourrissent notre sol sont organiques. Quatre traitements maximum par an sont apportés, mais jamais avant la récolte. Notre objectif ? Aider nos arbres à se protéger de leurs prédateurs quand ils sont vulnérables, à savoir avant et après la floraison, début mai lorsque les amandes sont toutes petites et en croissance, et à la chute des feuilles, à l’automne, après récolte. Nos vergers ne sont pas irrigués, ce qui génère un plus faible rendement, mais favorise la concentration des arômes dans le fruit, au goût incomparable ! Les deux variétés cultivées, la Ferrastar et la Ferragnès, sont récoltées puis séchées sur place, et ne sont pas traitées après la récolte. Nous possédons notre propre laboratoire de transformation, pour la confection de nos produits transformés à base d’amandes.
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