Posted by admin
- Mai 26, 2018
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Roulés de laitue bifteck Hibachi
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Gepostet von Moicuisine.com am Freitag, 25. Mai 2018
Ingrédients
RENDEMENTS: 4
Guide de cuisson
- Dans une casserole moyenne, mélanger l’eau, la sauce soja, le vinaigre, le sucre, la fécule de maïs et les épices. Fouetter complètement pour combiner. Lorsque le mélange commence à bouillir, retirer du feu.
- Dans une grande poêle à feu moyen, chauffer l’huile. Faire cuire les poivrons jusqu’à ce qu’ils soient partiellement cuits, environ 5 minutes. Ajouter le bifteck et cuire jusqu’à ce que vous obteniez un peu moins de cuisson. Assaisonner de sel et de poivre et verser sur la sauce.
- Laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce soit légèrement réduite et que le bifteck soit cuit. Déposer les boules de mélange de bœuf dans les feuilles de laitue. Garnir de graines de sésame, de Sriracha et d’oignons verts. Servir.
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