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    Batbat Colomiers

    Végétarienne & Resto Vietnamienne

    Frais de livraison: €2.20 Commande minimum : €25.00

    • Ouvrir : 06:30 pm - 10:00 pm
      • Monday : 06:30 pm - 10:00 pm
      • Tuesday : 06:30 pm - 10:00 pm
      • Wednesday : 06:30 pm - 10:00 pm
      • Thursday : 06:30 pm - 10:00 pm
      • Friday : 06:30 pm - 10:00 pm
      • Saturday : 06:30 pm - 10:00 pm
      • Sunday : 06:30 pm - 10:00 pm
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    • Bò Bún Boeuf Marinade Citronnelle
      Ancrés dans la tradition culinaire de Vietnam, les bò bún sont des salades chaudes et froides au soja, carottes, concombre, coriandre, menthe, oignon blanc, cacahuètes et vermicelles de riz. Mouiller avec la sauce fournie et mélanger pour enrichir les saveurs
      €12.50
    Entrées
    • Assortiment de Nems x3
      1 nem porc + 1 nem légumes + 1 nem du jour, avec salade et menthe + sauce légèrement sucrée à base de nuoc mam et vinaigre de riz
      €7.40
    • Nem Porc x3
      Porc, légumes, oeuf et vermicelles soja, avec salade et menthe + sauce légèrement sucrée à base de nuoc mam et vinaigre de riz
      €7.40
    • Nem Légumes x3
      Légumes, œuf, vermicelles soja et tofu, avec salade et menthe + sauce de soja
      €7.40
    • Nem Légumes x2
      Légumes, œuf, vermicelles soja et tofu + sauce de soja
      €3.40
    • Nem Porc x2
      Porc, légumes, oeuf et vermicelles soja, sauce légèrement sucrée à base de nuoc mam et vinaigre de riz
      €3.40
    • Nem Légumes x1
      Légumes, oeuf, vermicelles soja et tofu
      €1.70
    • Nem Porc x1
      Porc, légumes, oeuf et vermicelles soja
      €1.70
    • Petit Bouillon Boeuf 450ml
      Petit bouillon de boeuf aux épices infusées (cannelle badiane, gingembre, cardamome noire), avec oignons, coriandre et pousses de soja
      €3.90
    • Petit Bouillon aux Légumes 450ml (Végétal)
      Petit bouillon de légumes 100% végétal aux épices infusées (cannelle badiane, gingembre, cardamome noire), avec céleri, poireaux, tomates et champignons
      €3.90
    • Bun Cha x4
      Boulettes de porc caramélisées livrées avec une sauce barbecue au soja maison
      €7.40
    Plats
    • Bánh Bo
      Ragoût de bœuf de l'Aveyron et sauce au saté (le saté est un mélange de piment, crevettes séchées et cacahuètes pilées. Le saté contient du glutamate de sodium pour relever le goût), nouilles de riz, oignons frais et soja
      €13.80
    • Bánh lợn
      Ragoût de jarret de porc de l' Aveyron, cuit dans des racines de curcuma et de galanga et herbes poivrés, nouilles de riz, cacahuètes, oignons frais et soja
      €12.90
    • Phô Boeuf
      Tagliatelle de riz, soja, coriandre, oignons frais, infusion de boeuf à la cardamome noire, à la cannelle, à l'anis étoilé et au gingembre. Livrés avec herbes aromatiques fraîches, piment et citron vert à infuser, dans un pot en verre consigné inclus dans le prix de vente. Batbat vous remboursse 2.50€ si vous ramenez les 5 éléments de la consigne dans l'un de ses restaurants
      €15.00
    • Phô Porc et Curcuma
      Tagliatelle de riz, soja, coriandre, oignons frais, infusion légumes à la cardamome noire, à la cannelle, à l'anis étoilé et au gingembre. Livrés avec herbes aromatiques fraîches, piment et citron vert à infuser, dans un pot en verre consigné inclus dans le prix de vente. Batbat vous remboursse 2.50€ si vous ramenez les 5 éléments de la consigne dans l'un de ses restaurants
      €14.40
    • Phô Boeuf et Saté
      Tagliatelle de riz, saté (le saté est un mélange de piment, crevettes séchées et cacahuètes pilées. Le saté contient du glutamate de sodium pour relever le goût), soja, coriandre, oignons frais, infusion de boeuf à la cardamome noire, à la cannelle, à l'anis étoilé et au gingembre. Servis avec herbes aromatiques fraîches, piment et citron vert à infuser, dans un pot en verre consigné inclus dans le prix de vente. Batbat vous remboursse 2.50€ si vous ramenez les 5 éléments de la consigne dans l'un de ses restaurants
      €14.60
    • Phô aux Légumes et Tofu (végétal)
      Tagliatelle de riz, soja, coriandre, oignons frais, infusion de légumes à la cardamome noire, à la cannelle, à l'anis étoilé et au gingembre. Livrés avec herbes aromatiques fraîches, piment et citron vert à infuser, dans un pot en verre consigné inclus dans le prix de vente. Batbat vous remboursse 2.50€ si vous ramenez les 5 éléments de la consigne dans l'un de ses restaurants
      €11.00
    • Phô Hyper protéiné (sans nouilles)
      200g de lamelles de bœuf, soja, coriandre, oignons frais, infusion végétale à la cardamome noire, à la cannelle, à l'anis étoilé et au gingembre. Livrés avec herbes aromatiques fraîches, piment et citron vert à infuser, dans un pot en verre consigné inclus dans le prix de vente. Batbat vous remboursse 2.50€ si vous ramenez les 5 éléments de la consigne dans l'un de ses restaurants
      €16.60
    • Bò Bún Boeuf Marinade Citronnelle
      Ancrés dans la tradition culinaire de Vietnam, les bò bún sont des salades chaudes et froides au soja, carottes, concombre, coriandre, menthe, oignon blanc, cacahuètes et vermicelles de riz. Mouiller avec la sauce fournie et mélanger pour enrichir les saveurs
      €12.50
    • Bò Bún Poulet Marinade Saté et Citron
      Le saté est un mélange de piment, crevettes séchées et cacahuètes pilées. Le saté contient du glutamate de sodium pour relever le goût. Ancrés dans la tradition culinaire de Vietnam, les bò bún sont des salades chaudes et froides au soja, carottes, concombre, coriandre, menthe, oignon blanc, cacahuètes et vermicelles de riz. Mouiller avec la sauce fournie et mélanger pour enrichir les saveurs
      €10.90
    • Bò Bún Crevettes et Saumon
      Ancrés dans la tradition culinaire de Vietnam, les bò bún sont des salades chaudes et froides au soja, carottes, concombre, coriandre, menthe, oignon blanc, cacahuètes et vermicelles de riz. Mouiller avec la sauce fournie et mélanger pour enrichir les saveurs
      €14.50
    • Bò Bún au Tofu et Sauce Soja (végétal)
      Ancrés dans la tradition culinaire de Vietnam, les bò bún sont des salades chaudes et froides au soja, carottes, concombre, coriandre, menthe, oignon blanc, cacahuètes et vermicelles de riz. Mouiller avec la sauce fournie et mélanger pour enrichir les saveurs. La sauce de soja contient du gluten
      €9.50
    • Bò Bún aux Nems Porc
      Ancrés dans la tradition culinaire de Vietnam, les bò bún sont des salades chaudes et froides au soja, carottes, concombre, coriandre, menthe, oignon blanc, cacahuètes et vermicelles de riz. Mouiller avec la sauce fournie et mélanger pour enrichir les saveurs
      €11.10
    • Bò Bún aux Nems Légumes
      Ancrés dans la tradition culinaire de Vietnam, les bò bún sont des salades chaudes et froides au soja, carottes, concombre, coriandre, menthe, oignon blanc, cacahuètes et vermicelles de riz. Mouiller avec la sauce fournie et mélanger pour enrichir les saveurs
      €11.10
    Sauces
    • Supplément Sauce Soja sucrée
      Fabriqué par Batbat
      €0.50
    • Supplément Sauce Soja salée
      (contient du gluten)
      €0.50
    • Supplément Sauce Veggie Sans Gluten
      Sauce végétarienne maison
      €0.50
    • Supplément Sauce Piment Rouge et Ail
      Sauce pimenté maison avec ail et Nuoc Mam
      €0.50
    • Supplément Sauce Piment Vert et Yuzu
      Sauce pimentée maison avec yuzu (agrume japonais) et Nuoc Mam
      €0.50
    • Supplément Sauce Nem
      Sauce nem maison au Nuoc Mam et vinaigre de riz
      €0.50
    Desserts
    • Chè Maïs (végétal et sans gluten)
      Dessert végétal fait maison, légèrement sucré aux billes de tapioca, crème coco et cacahuètes pilées : fondant, craquant et croustillant
      €4.60
    • Chè Banane (végétal et sans gluten)
      Dessert végétal fait maison, légèrement sucré aux billes de tapioca, crème coco et cacahuètes pilées : très fondant et croustillant
      €5.20
    • Mousse au Chocolat 100% Végétal et sans gluten
      Une mousse exclusivement Batbat très légèrement épicée, sans blanc d'œuf dans un joli pot en verre
      €6.50
    • Rocher Coco au Citron Vert et Riz Vert Soufflé
      Une douceur fondante et croustillante fabriquée par Batbat
      €1.70
    • Madeleine au Yuzu et au Matcha
      La mélange des parfums d'agrumes et du thé vert matcha fabriqué par nos soins
      €2.20
    • Cookies Cacahuètes
      Un cookie crousti-croquant exclusivement chez Batbat
      €1.70
    • Very Big Cookie
      Un très gros cookie aux deux chocolats (lait et noir) aromatisé par Batbat d'un trait de café
      €4.60
    • Fromage blanc 0% à la Marmelade Maison Rhubarbe
      Marmelade réalisée par nos soins
      €3.90
    • Cake carottes et Cacahuètes
      Un carrot cake unique craquant et fondant à la fois fabriqué par nos soins
      €4.10
    • Cake au Citron et au Pavot
      Le parfum de l'écorce et du sirop de citron fabriqué par nos soins
      €4.00
    • Fondant au Chocolat
      Préparé par Batbat sans gluten
      €4.60
    • Fromage Blanc 0% à la Marmelade Maison de Myrtille
      Marmelade réalisée par nos soins
      €3.90
    • Fromage Blanc 0% à la Marmelade Maison à la Framboise
      Marmelade réalisée par nos soins
      €3.90
    Boissons
    • Citronnade 25cl
      La recette de la citronnade de BATbAt dans une jolie carafe en verre
      €5.20
    • Citronnade 50cl
      La recette de la citronnade de BATbAt dans une jolie carafe en verre
      €7.70
    • Citronnade 100cl
      La recette de la citronnade de BATbAt dans une jolie carafe en verre
      €10.40
    • Thé Glacé Menthe 25cl
      La recette du thé glacé à la menthe de BATbAt dans une jolie carafe en verre
      €5.20
    • Thé Glacé Menthe 50cl
      La recette du thé glacé à la menthe de BATbAt dans une jolie carafe en verre
      €7.70
    • Thé Glacé Menthe 100cl
      La recette du thé glacé à la menthe de BATbAt dans une jolie carafe en verre
      €10.40
    • Perrier 33cl
      Eau gazeuse
      €2.40
    • Badoit 50cl
      Eau minérale gazeuse
      €2.40
    • Evian 50cl
      Eau minérale plate
      €2.40
    • Jus d\'Orange Bio 20cl
      Brique avec paille
      €3.00
    • Coca-Cola 33cl
      €2.60
    • Coca-Cola Light 33cl
      €2.60
    • Coca-Cola Zero 33cl
      €2.60
    Bières
    • Bière Lao 33cl
      Bière 1/3 riz, 1/3 malt et 1/3 houblon originaire du Laos
      €4.50
    • Bière Saigon 35cl
      Bière 1/3 riz, 1/3 malt et 1/3 houblon originaire du Laos
      €4.50
    • Bière 33 Export 25cl
      Bière anciennement fabriquée au Vietnam
      €3.00
    • Bière Naturelle d\'Exception Coedo Rouge 33cl
      Bière à la patate douce brassée au Japon
      €9.00
    • Bière Naturelle d\'Exception Coedo Noire 33cl
      Bière aux 11 malts brassée au Japon
      €9.00
    • Bière Bio Iki Yuzu 33cl
      Bière bio au thé vert, légèrement blanche
      €5.70
    • Bière Bio Iki Gingembre 33cl
      Bière bio au thé vert, légèrement rousse
      €5.70

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      • Indisponible
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      Heures d'ouverture
      • Lundi06:30 pm - 10:00 pm
      • Mardi06:30 pm - 10:00 pm
      • Mercredi06:30 pm - 10:00 pm
      • Jeudi06:30 pm - 10:00 pm
      • Vendredi06:30 pm - 10:00 pm
      • Samedi06:30 pm - 10:00 pm
      • Dimanche06:30 pm - 10:00 pm
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