Zwilling Pro santoku, 38407-181

Les couteaux de cuisine de la série Pro de Zwilling ont une lame forgée à partir d’une seule pièce d’acier. La lame tourne entièrement dans le manche en plastique : une construction « full tang ». La poignée est fixée à l’acier avec 3 rivets. La transition entre la poignée et le métal est sans couture. Cela signifie qu’il n’y a pas de fissure qui recueille la saleté. Ces couteaux ont un design classique et sont particulièrement attrayants pour ceux qui aiment un type de couteau plus lourd.