Aceto di Vincotto est un vinaigre balsamique aigre-doux à base de Vincotto (moût de raisin cuit) 250 ml –  Calogiuri, vieilli 12 ans en fûts de chêne. Vincotto aigre-doux est comparable au vinaigre balsamique doux
Vincotto Agrodolce ne contient pas d’alcool mais a une acidité équilibrée de 5% et est riche en polyphénols. ©

















