Table de travail en inox avec dosseret – 100 x 60 cm – Capacité de 114 kg

À quoi bon posséder des appareils ultramodernes si vous n’avez plus assez de place pour préparer vos aliments de manière propre et ordonnée ? Dans la cuisine, le mobilier en acier inoxydable est un atout majeur pour quiconque souhaite maintenir une propreté irréprochable et concocter des mets dans le respect des règles de l’art. Voilà pourquoi les tables de travail Royal Catering, qui se destinent aux professionnels de la restauration, sont indispensables dans toutes les cuisines. La table de travail RCAT-100/60-S est spécialement conçue pour satisfaire les exigences élevées du secteur gastronomique et elle fournit un espace de rangement supplémentaire grâce à son design à deux niveaux.

Sur ce modèle, le plan de travail robuste est renforcé par un panneau de qualité supérieure (« panneau HQ »), d’une épaisseur de 20 mm. Fait de fibres de bois haute densité, celui-ci est enduit de vernis protecteur. Il présente une résistance élevée aux conditions ambiantes et aux agressions chimiques. De plus, ce panneau accroit la capacité de charge du plan de travail. Ainsi, son plan de travail supporte un maximum de 90 kg, tandis que sa tablette inférieure peut accueillir jusqu’à 24 kg de matériel, pour un grand total de 114 kg.

Afin que vous puissiez travailler de façon structurée tout en gardant une bonne vue d’ensemble, une surface de rangement supplémentaire est intégrée à la table en inox professionnelle. Celle-ci convient à une grande variété d’applications ; que ce soit dans les cuisines industrielles, les cantines, les boulangeries, les écoles, les hôpitaux ou encore les cuisines extérieures, elle permet de préparer les repas dans le plus grand respect des normes d’hygiène et de salubrité.