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Sucre glace (spécial pâtisserie)
€21.56
Sucre très fin, utilisé en pâtisserie pour glacer, saupoudrer certains desserts.
Il entre également dans la composition de certaines préparations sucrées (macarons, glace royale…)
- Contient 3% d’amidon (agent anti-agglomérant)
- Poids net : 1 kg
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