Retrouvez le goût authentique de la viande, cuite comme sur une pierre naturelle !
La Sauteuse avec couvercle et revĂȘtement “Dur comme la pierre” de 28 cm fait partie de la nouvelle gamme Mathon d’ustensiles au revĂȘtement “dur comme la pierre” : la cuisson est homogĂšne et rapide, sans ajout de matiĂšre grasse. Les aliments n’attachent pas, pour une cuisson saine et diĂ©tĂ©tique : steaks, tournedos et autres piĂšces de viandes sont excellents, saisis ET moelleux Ă coeur. Les Ă©mincĂ©s de lĂ©gumes sont fermes et conservent toutes leurs saveurs. Les oeufs au plat glissent tous seuls dans l’assiette.
VĂ©ritablement antiadhĂ©rent, ce revĂȘtement spĂ©cifique est trĂšs rĂ©sistant et garantit que les ustensiles ne se dĂ©formeront pas avec le temps.
En fonte d’aluminium avec un revĂȘtement unique antiadhĂ©rent, les matĂ©riaux nobles durs comme la pierre rĂ©sistent Ă un usage intensif et aussi aux Ă©raflures.
Le manche en bakélite est ergonomique pour une manipulation facilitée.
La sauteuse passe sur tous les types de feux dont l’induction.
Vous pouvez Ă©galement l’utiliser au four jusqu’Ă 120°C.
Concernant l’utilisation au four, il est dĂ©conseillĂ© d’utiliser l’ustensile pour cuire les aliments. Il est plutĂŽt recommandĂ© de le mettre le four pour conserver les aliments au chaud pendant une courte durĂ©e avant de les servir.Â
Pour une meilleure longĂ©vitĂ© du produit et Ă©viter les risques dâoxydation du fond extĂ©rieur nous vous recommandons un lavage Ă la main.
La contre-poignĂ©e prĂ©sente sur la sauteuse 28 cm transmet la chaleur des plaques de cuisson, alors pour la manipuler il faut utiliser un gant ou une manique pour Ă©viter les brĂ»lures. En revanche le manche en plastique, lui, peut sâattraper sans protection car il ne transmet pas la chaleur.