Le distributeur de soupe multifonction : parfait pour le bortsch et pour la fondue Qu’on s’en serve à l’hôtel, au restaurant, dans les soupes populaires ou pour présenter les plats de traiteur : le distributeur de soupe issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering maintient efficacement les bouillons, sauces et autres délices comme le chocolat liquide et la fondue au fromage à la température parfaite. Des plats juste à la bonne température dans les restaurants, les stands de nourriture et les soupes populaires Ce distributeur de soupe dispose de deux récipients ronds de 14 l et de couvercles sur mesure. Au bas de l’appareil, deux molettes permettent de sélectionner la température désirée sur une plage de 30 – 110 °C. En raison de la fourchette de températures à disposition, ce matériel de restauration est idéal pour maintenir au chaud la fondue ou encore pour faire fondre le chocolat. La soupière présentée sur cette page fait appel au principe du bain-marie. Elle s’avère à la fois très efficace et extrêmement pratique du fait de sa puissance de 1000 W et de son fonctionnement en circuit fermé. Grâce à ce dernier, elle n’a d’ailleurs pas besoin d’être remplie d’eau – contrairement à la vaste majorité des bains-marie. Ce chauffe-soupe électrique est fait d’acier inox de grade alimentaire, un matériau durable, robuste et très facile à nettoyer. Grâce à son format compact et à son design épuré, l’appareil est sûr de n’occuper qu’un minimum d’espace tout en se mariant bien à n’importe quelle cuisine.

€282.00