Le santoku Kai Shun Tim Mälzer a été conçu par le grand chef Tim Mälzer. A l’origine le santoku est un couteau de chef japonais. Au Japon, ce couteau est souvent utilisé pour préparer des sushis. Ce couteau est indispensable dans n’importe quelle cuisine. Dans l’ensemble, un beau couteau fonctionnel à aimer.
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