Le poisson des ”soirées grillades” par excellence. Sa chair maigre est bien ferme et parfumée. Elle supporte bien la cuisson au barbecue Grâce à ses écailles épaisses protégeant la chair, autre spécialité permettant de savourer la dorade, est la cuisson en croûte de sel. Zone de pêche FAO 37 – 1.2
Dorade Royale
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Crème fraîche fluide et entière, stérilisée UHT
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Beurre tendre doux U, 82% de MG, 250g
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Beurre aux cristaux de sel Noirmoutier 80%mg GRAND FERMAGE paquet 125g
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Emmental râpé au lait thermisé ENTREMONT, 29%MG, 3x70g
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Comté au lait cru, Appellation d'Origine Protégée, JURAFLORE, 35% de MG, 200g, 9 mois d'afffina...
€6.04
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