Faites mijoter tous vos plats à feu doux, y compris vos plats en céramique, en verre et en terre : tajines, diables…Il répartit uniformément la chaleur à la base de la casserole ou du plat, sans brûler les aliments au fond, et évite le contact direct avec la flamme. Le diffuseur mijoteur réduit la vapeur et les odeurs de cuisson. Sur vos feux électriques ou à gaz, positionnez-le les pointes vers le haut et faites l’inverse pour les plaques à induction ou vitrocéramique. Nettoyage au lave-vaisselle. En acier émaillé.
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