Crochet pour fumoir – avec crochet-griffe

Le crochet pour fumoir de Royal Catering a été conçu pour permettre de suspendre et de fumer le poisson. Cet ustensile en forme de griffe dispose en effet d’un diamètre idéal pour suspendre le poisson facilement tout en économisant l’espace dans votre fumoir. Votre poisson n’est ainsi pas abîmé lors de la cuisson, car la construction des crochets permet de le maintenir fermement tout au long du processus de fumage. Le crochet-griffe vous évite d’avoir à ouvrir le four et risquer de laisser la chaleur et les arômes s’échapper durant la cuisson, puisque vous n’avez plus besoin de retourner le poisson pour lui assurer une cuisson uniforme. Le crochet supporte une charge maximale de 5 kilos et est fait d’acier très résistant. Il peut enfin être facilement nettoyé à la machine après l’utilisation. Équipez-vous sans plus attendre de l’excellent crochet pour fumoir de Royal Catering !