BOUQUET GARNI DE LA MER 110G

Le bouquet garni Fucus, Dulse, Laitue de mer et Nori est idéal pour la cuisson des crustacés, des pâtes, des légumes, des soupes, du pot-au-feu… et pour la cuisson en croûte de sel. Il est parfait pour parfumer une base de sauce et pour aromatiser la cuisine vapeur.

Ingrédients : Algues déshydratées 64 % (Fucus 55,6%, Dulse (Palmaria palmata) 2,8%, Laitue de mer (Ulva) 2,8%, Nori (Porphyra umbilicalis) 2,8%), sel, poireaux déshydratés, coriandre concassée, laurier en poudre, poivre noir, mélange 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade).