Connu comme un Ă©dulcorant noble depuis l’AntiquitĂ© romaine, le saba est obtenu en faisant bouillir du jus de raisin fraĂ®chement pressĂ©. Avec sa consistance Ă©paisse et son goĂ»t sucrĂ©, il se marie bien avec la ricotta et les fromages affinĂ©s, la polenta et la focaccia, ou avec la crème glacĂ©e et le sorbet.
Assaisonnement balsamique Saba dans la bouteille en verre appelĂ©e Cubica 250 ml – Giusti
€18.69
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CategoriesBALSAMIC VINEGAR, Huiles et vinaigres
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