No products in the cart.
Crêpes Cannoli
Ingrédients
RENDEMENTS: 4-6
RENDEMENTS: 4-6
2 c. crème épaisse
1/3 c. sucre en poudre, plus plus pour garnir
1 c. cannelle
Une pincée de muscade
1 c. ricotta
2 c. Mini pépites de chocolat, divisées, plus plus pour la garniture
1 boîte Bisquick, plus les ingrédients appelés sur la boîte
1 cuillère à soupe. beurre
1/4 c. Sucre en poudre, pour saupoudrer
Crème fouettée, pour garnir
Guide de cuisson
PRÉPARATION DU TEMPS: 0:25
- Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur à main, battre ensemble la crème épaisse, le sucre en poudre, la cannelle et la muscade jusqu’à la formation de pics fermes. Incorporer la ricotta et 1 tasse de pépites de chocolat. Mettre de côté.
- Faire les crêpes selon les instructions de boîte, avec l’addition des morceaux de chocolat de tasse restants.
- Dans une grande poêle à feu moyen, chauffer le beurre. Faire de grandes crêpes, puis farcir avec le mélange de ricotta et plier comme un cannoli.
- Garnir de sucre en poudre, de crème fouettée et de mini-pépites de chocolat. Servir.
