Les poĂȘles de la gamme ExcellâInox sont conçues en inox avec un fond Ă©pais de 0,7 mm encapsulĂ© en 3 couches pour une conductibilitĂ© optimale :
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- Un fond magnĂ©tique en inox qui rend votre poĂȘle compatible sur tous feux dont lâinduction
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- Un disque central en aluminium
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- Une couche en acier inoxydable
La poĂȘle ainsi que son couvercle, disposent de poignĂ©es en inox avec des Ă©lĂ©ments isolants en silicone pour vous faciliter leur prise en main.
La poĂȘle en inox brossĂ© a des rebords de 6 cm et une longueur totale de 58,5 cm en comptant la poignĂ©e et le manche. Vous pouvez la passer au four jusquâĂ 200°C ainsi quâau lave-vaisselle.
Le couvercle de 32 cm de diamĂštre est en verre, vous pouvez surveiller la cuisson de vos aliments Ă travers sans recevoir de projections. Son cerclage en inox lui permet de sâassocier complĂ©tement avec la poĂȘle de 32 cm pour garder la chaleur au maximum.
La cuisson dans une poĂȘle tout inox sans revĂȘtement antiadhĂ©rent requiĂšre d’utiliser un peu de matiĂšre grasse.












