Mettez la table pour une pléiade de gens avec un chafing dish en inox Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur – ce chafing dish issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering s’avère pratique partout où l'on veut garder au chaud des soupes ou d’autres délices similaires. Le chafing dish professionnel à fond plat fait d'inox n'affecte pas le gout des aliments. Il est idéal pour maintenir en température de grandes quantités de nourriture et les présenter de façon appétissante. Un chafing dish professionnel à fond plat mobile pour maintenir au chaud vos soupes, mijotés et autres spécialités En raison de son design élégant et de sa taille, ce chafing dish GN est un régal pour les yeux et il ne manquera pas de piquer la curiosité de vos convives. D’un volume de 8,5 l, il permet de restaurer simultanément de nombreuses personnes pendant les gros évènements. Son récipient à aliments GN 1/1, d’une profondeur de 65 mm, s'enlève et se transporte sans difficulté pour faciliter le remplissage, que vous serviez de la soupe, de la sauce, du chili con carne ou du ragout de légumes fraichement préparé. Le chafing dish buffet est fait d'acier inoxydable et de verre trempé, des matériaux durables, résistants aux rayures et conformes aux exigences d'hygiène en vigueur dans le secteur de la gastronomie. Il est équipé d'une poignée Cool Touch qui résiste à la chaleur et prévient les brulures ainsi que d'un couvercle isolant avec hublot en verre qui permet de voir la nourriture sans ouvrir l'appareil. Le couvercle se rabat avec aise pour donner accès aux mets. Étant donné qu'il fonctionne sans électricité, ce chafing dish GN est simple à utiliser et très flexible. Il est muni de récipients faciles d'accès, faits pour accueillir de la pâte combustible. Ces bruleurs disposent d’un couvercle chacun, lesquels servent à éteindre la flamme et garantissent une sécurité d'utilisation élevée en tout temps. La pâte combustible se trouve à un endroit central et sécuritaire sous le récipient d’eau de 565 x 365 x 95 mm. Ce mode de chauffe économique assure une répartition optimale de la chaleur à l’intérieur du récipient d'eau à fine paroi. Grâce à lui, vos plats demeurent chauds sur la durée, sans risquer de surcuire ou de bruler, puisque le liquide agit comme zone tampon. L'eau présente un avantage de plus : elle garde les aliments au chaud pendant un certain temps après que la flamme est éteinte. Le chafing dish est facile à démonter, à nettoyer et à ranger après l'utilisation.

Mettez la table pour une pléiade de gens avec un chafing dish en inox Que ce soit au buffet, à l’hôtel, au restaurant ou lors d’un repas servi par un traiteur – ce chafing dish issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering s’avère pratique partout où l’on veut garder au chaud des soupes ou d’autres délices similaires. Le chafing dish professionnel à fond plat fait d’inox n’affecte pas le gout des aliments. Il est idéal pour maintenir en température de grandes quantités de nourriture et les présenter de façon appétissante. Un chafing dish professionnel à fond plat mobile pour maintenir au chaud vos soupes, mijotés et autres spécialités En raison de son design élégant et de sa taille, ce chafing dish GN est un régal pour les yeux et il ne manquera pas de piquer la curiosité de vos convives. D’un volume de 8,5 l, il permet de restaurer simultanément de nombreuses personnes pendant les gros évènements. Son récipient à aliments GN 1/1, d’une profondeur de 65 mm, s’enlève et se transporte sans difficulté pour faciliter le remplissage, que vous serviez de la soupe, de la sauce, du chili con carne ou du ragout de légumes fraichement préparé. Le chafing dish buffet est fait d’acier inoxydable et de verre trempé, des matériaux durables, résistants aux rayures et conformes aux exigences d’hygiène en vigueur dans le secteur de la gastronomie. Il est équipé d’une poignée Cool Touch qui résiste à la chaleur et prévient les brulures ainsi que d’un couvercle isolant avec hublot en verre qui permet de voir la nourriture sans ouvrir l’appareil. Le couvercle se rabat avec aise pour donner accès aux mets. Étant donné qu’il fonctionne sans électricité, ce chafing dish GN est simple à utiliser et très flexible. Il est muni de récipients faciles d’accès, faits pour accueillir de la pâte combustible. Ces bruleurs disposent d’un couvercle chacun, lesquels servent à éteindre la flamme et garantissent une sécurité d’utilisation élevée en tout temps. La pâte combustible se trouve à un endroit central et sécuritaire sous le récipient d’eau de 565 x 365 x 95 mm. Ce mode de chauffe économique assure une répartition optimale de la chaleur à l’intérieur du récipient d’eau à fine paroi. Grâce à lui, vos plats demeurent chauds sur la durée, sans risquer de surcuire ou de bruler, puisque le liquide agit comme zone tampon. L’eau présente un avantage de plus : elle garde les aliments au chaud pendant un certain temps après que la flamme est éteinte. Le chafing dish est facile à démonter, à nettoyer et à ranger après l’utilisation.

€223.00

Category

Conteneur isotherme – 50 L – avec robinet de vidange

Ce conteneur isotherme en inox est conçu pour permettre le transport sûr et facile des boissons et aliments chauds et froids. Royal Catering – votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration professionnelle – a spécialement conçu ce conteneur isotherme pour le secteur de la haute gastronomie, par exemple pour les restaurants et les hôtels, de même que pour les cuisines industrielles, les cantines et les services de restauration collective. Si vous attachez une grande valeur à la praticité, à la durabilité et à l’élégance lors du choix de vos équipements de cuisine, alors ce conteneur de 50 litres à double paroi et robinet de vidange deviendra vite un allié indispensable pour le maintien au chaud des aliments.
Ce conteneur isotherme avec robinet de vidange possède une contenance de 50 litres. Le corps et le fond du récipient se composent de deux parois en inox à l’épreuve de la chaleur. Une couche supplémentaire logée entre les feuilles d’inox assure en outre l’isolation thermique du conteneur. Grâce à cette conception, la température des plats et des boissons demeure stable jusqu’à douze heures durant.
Un couvercle amovible en acier inoxydable équipe le récipient et contribue à bien retenir la chaleur. De plus, le conteneur est muni de deux fermoirs grenouille faciles d’utilisation qui retiennent solidement le couvercle pour garantir des déplacements sans gâchis. Le corps de l’ustensile comporte pour sa part deux poignées ergonomiques qui facilitent le transport.
Grâce au robinet du conteneur isotherme, effectuer le service n’aura jamais été aussi simple ! Ce dernier vous permet en effet de servir boissons et bouillons sans pertes ni éclaboussures. Que vous travailliez dans un hôpital, une école ou un jardin d’enfants, ou que vous assuriez la restauration lors d’un mariage, vous pourrez rapidement approvisionner vos clients en vin chaud, thé, café ou soupe grâce à cette caractéristique pratique.
Doté d’une élégante finition brossée, le conteneur isotherme en acier inoxydable brille du point de vue de l’hygiène. Sa surface résiste bien aux impuretés – rouille, taches d’eau, corrosion et restes d’aliments – en plus de ne pas affecter le goût et l’odeur des aliments. La finition brossée simplifie en outre l’entretien et le nettoyage du conteneur.

Related products