Plaque à induction – 33 cm – 60 à 240 °C

€460.00

La plaque à induction Royal Catering: pour une cuisson rapide, en toute simplicité

La plaque à induction RCIC-5000 vous permet de cuisiner rapidement, facilement et de façon sure. Les tables de cuisson de ce type sont équipées d’une bobine conductrice de courant située sous la surface de cuisson. Celle-ci crée un champ magnétique variable et produit des courants induits, qui chauffent la poêle ou la casserole utilisée, pendant que la plaque à induction elle-même reste froide. Grâce à son format mobile, cette table de cuisson induction est parfaite pour le camping, les camion-restaurants et elle complètera avantageusement votre matériel de cuisine. La surface de cuisson de la plaque à induction est en vitrocéramique et son foyer a un diamètre de 33 cm. L’appareil convient donc aux ustensiles de cuisine dont le fond mesure 14 à 38 cm de diamètre.

Des gains de temps de jusqu’à 50 % grâce à une plaque à induction moderne et intuitive

Cette plaque induction 1 feu posable chauffe les ustensiles de cuisson plus efficacement que les plaques électriques et au gaz, d’un point de vue énergétique. Son système de chauffe particulier vous fait non seulement gagner un temps considérable, mais aussi économiser sur la consommation d’énergie et les factures d’électricité.

La température et la puissance de chauffe se règlent au moyen d’un panneau de commande intuitif. Ce vous permet de sélectionner à température constante, pour faire cuire vos plats à feu doux par exemple.

Grâce à sa puissance de 5 000 W, la plaque à induction RCIC-5000 atteint la température souhaitée en très peu de temps. Elle dispose d’une plage de température de 60 à 240 °C, réglable par pas de 20 °C. De plus, la plaque est équipée de dix modes de puissances et d’une protection antisurchauffe.