Avec ce couteau/éplucheur de décoration Wüsthof Silverpoint, vous n’aurez plus jamais à vous soucier d’éplucher une orange ou un autre agrume. Vous pouvez également utiliser ce peeling pour décorer à l’aide d’une orange ou de tout autre fruit. Il est composé d’un manche et d’une tête en métal avec un « œil » que vous utilisez pour gratter la peau. Pour rendre cela plus facile, le bord de «l’œil» est tranchant comme un rasoir. Les copeaux sont souvent utilisés comme assaisonnement (parfois séchés) ou comme garniture décorative.
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