Sucre glace (spécial pâtisserie)

10.06

Sucre très fin, utilisé en pâtisserie pour glacer, saupoudrer certains desserts.
Il entre Ă©galement dans la composition de certaines prĂ©parations sucrĂ©es (macarons, glace royale…)

  • Contient 3% d’amidon (agent anti-agglomĂ©rant)
  • Poids net : 1 kg