Une chair importante, peu de gras, à la poêle, elles seront ravir les papilles des plus petits. Au barbecue avec une marinade et des herbes de provences, elles agiteront le palai des plus grands Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)
Le poids indiquĂ© pour nos viandes peut varier d’environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre comprĂ©hension !
Renseignements pratiques :Â Grill / Plancha / PoĂŞle
Lieu d’Ă©levage : Tarn
Lieu de naissance : Tarn – Direct Élevage
Lieu d’abattage :Â Puylaurens
Morceaux du porc :Â CĂ´te












